二年級老師推薦的必讀課外書如下：
1、《花婆婆》——芭芭拉庫尼
2、《安徒生童話》——安徒生
3、《中國成語》——衣若、趙鎮琬
4、《了不起的狐貍爸爸》——羅爾德達爾
5、《沒頭腦和不高興》——任溶溶
6、《妹妹的紅雨鞋》——林渙章
7、《踢拖踢拖小紅鞋》——金波
8、《我的野生動物朋友》——帝皮德格雷
9、《發明家奇奇兔》——埃迪特
10、《哪咤腦海》——古代故事
高效讀書的方法
1、精讀
在讀任何壹篇文章或者壹本書時，讀書方法都不是壹成不變的，需要根據當時的情況靈活做出選擇。當時間充裕，並且需要對所讀內容仔細品味時，就要字斟句酌的去讀，理解每壹句的意思，甚至讀懂問什麽用這個字而不用另外壹個字，好在哪裏。
2、泛讀
泛讀即廣泛閱讀，指讀書的面廣，要廣泛涉獵各方面的知識，具備壹般常識。不僅要讀自然科學方面的書，也要讀社會科學方面的書，古今中外各種不同風格的優秀作品都應廣泛地閱讀，以博采眾家之長，開拓思路。
3、默讀
不出聲地讀書是語文教學上訓練閱讀能力的重要方法。速度快，不互相影響，保證環境的安靜，便於更集中地思考、理解讀物的內容，並且不易疲勞，易於持久。默讀應用範圍十分廣泛，讀書報，查資料，看通知、布告、信件等，都要用到默讀。默讀時要註意減少眼停的時間與次數，盡量不出現回視，逐步擴大掃視。讀得快而又理解得深，才是高水平的默讀。
4、舉壹反三
要與作者交流，與作者擦出火花；要講給別人聽、寫給別人看，與眾人擦出火花。要用理論指導自己的實踐，讓自己受益；在用中發現新問題，找到新方法，創造出新理論，超越前人。