正確的儲酒方法是直立放置，不要倒置，儲酒時在瓶口塗壹層蠟。密封瓶口的主要目的是為了避免瓶口有縫隙造成漏氣的可能。如果有漏氣的可能，酒就會揮發。有時我們很難控制溫度和濕度。只有保證沒有縫隙，不漏風，酒才能存放十幾年甚至二十年。
長時間存放時，檢查瓶體有無開裂跡象，避免碰撞。如果瓶身有裂紋，那麽這樣的玻璃瓶是無法存放的。畢竟會導致酒暴露，所以沒有辦法存放十幾年。如果存放十年以上，就會導致空瓶。
避免陽光直射在陰涼幹燥的地方。雖然白酒的化學性質比葡萄酒穩定得多，但也不宜陽光直射。在這樣的環境下，將白酒存放在陰涼幹燥的地方更為合適。
酒精度數必須大於10度。超過10度的酒沒有保質期。如果酒低於10度，則不能長期存放。所以儲存酒壹定要知道酒精度，不能盲目儲存酒。