材料
佐料
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豬腳
佐料
老姜
烹飪酒
大蔥
紅棗
枸杞
鹽
燉豬蹄湯的做法
1.
1，買了豬蹄，把豬毛刮幹凈，可以放在爐子上烤，再刮幹凈。刮好後切成小塊，放入清水中浸泡壹段時間。
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2.
2.鍋中倒入水，放入豬蹄、姜片、蔥段、料酒，煮幾分鐘，焯水後撈出。
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3.
3.將燙過的豬蹄撈出，沖洗幹凈。
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4.
4.將豬蹄放入鍋中，放入姜片和蔥段。
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5.
5.加入足夠的水，蓋上鍋蓋，燉3小時。
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6.
6.紅棗、枸杞用清水浸泡5分鐘，然後清洗幹凈。
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7.
7.結束前30分鐘，將紅棗和枸杞放入鍋中繼續燉，最後加點鹽調味。
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8.
8.沒時間的時候喝壹罐麥康美番茄汁也不錯。
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9.
9.成品。
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燉豬蹄湯成品圖
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