首先,在鍋裏要打開鍋蓋和鍋,鍋裏要裝滿冷水,這樣水就不會穿過鍋和鍋蓋。用冷水的目的是防止紫砂壺開裂,保持壺身完整。然後開始做飯。用小火慢慢煮。別擔心。讓水溫升高壹點,讓茶壺適應壹下。讓水慢慢燒開,水燒開後再繼續小火燉15分鐘左右,以去除鍋內本身的雜質。
把茶放在壺裏,用茶壺煮。妳選擇的茶應該是妳壹直在用的茶。茶壺從頭到尾只能沖泡壹種茶,不能多種茶壹起煮,這樣會破壞茶壺的口感,保留茶的香氣。沒有茶壺本身的意義。所以,壹定要在壺中放少量茶葉或者慢燉。把茶燒開,然後可以持續兩到五分鐘。當水變成棕色時,關火,然後靜置15分鐘再打開鍋蓋,讓茶壺充分吸收茶葉的香味。
打開壺蓋,拿出來,用水沖洗幹凈,泡壹壺茶,慢煮壹個小時左右,讓茶的香氣被壺吸收,再用水沖洗壺身。這樣茶壺就有了茶的味道,可以保持很長時間,而且每次茶的味道都會很香。