1).先檢查妳的酒，然後再擰緊瓶蓋。很多酒瓶出廠時都是松的，幾年後“跑酒”的後果可想而知！這是防止“跑酒”首先要做的事情。(2)將實用蠟放入金屬容器中加熱。蠟融化成液體後，把瓶子倒過來，直接把瓶蓋泡在容器裏。這種方法的缺點是:如果蠟溫過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，如果妳的酒漏得厲害，瓶子壹倒就漏，蠟封不成功。(3)用刷子將融化的實用蠟塗在瓶蓋和瓶口的連接處。這種方法的缺點是破壞了瓶蓋的原有狀況，尤其是塑料瓶蓋上原有的保護膜被蠟浸透，不容易恢復。(第二條也有這個缺點。)(4)用保鮮膜小心包好瓶口，再用透明膠帶包好。將瓶口位置的膠帶拉直，多繞幾圈。透明膠帶有壹個特點。裹得越長，就會越緊。別忘了留壹段帶頭，不然很難拆開。但防止“跑酒”的效果比封蠟略差。(5)最好的辦法是先把瓶蓋擰緊，用保鮮膜把瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然後封蠟，當然是避光。溫度適中適宜，沒有時間限制。貯酒容器必須由陶瓷或玻璃制成。總之，被關著就好。存放地點和溫度應該在地下，因為地下是壹個溫度變化不大的環境，基本保持常溫。而且白酒是揮發性物質，不會揮發太多。保持白酒原有風味，不變質也很重要。壹般存放時間要不少於三年，這樣酒的味道才會純正，口感特別好。
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