1984從菲律賓回國創業，投資建設薄成本生產企業。他領導的渡邊集團也創下了中國將國外先進技術和國際標準帶入中國，將中國獨有的“草漿”和“木漿”混合漿紙的書籍大量出口美國市場，出口量最大的中國本土制造業第壹的紀錄。
在普洱茶領域，何老師雖然只接觸普洱茶十幾年，但是口碑很好，威望很高。老先生之所以威望高，除了慷慨之外，還在於他壹直在研究普洱老茶。包括用自己的農歷復原老普洱茶的做法，他都是這壹領域的默默先鋒。
何祚庥相關事跡
在2003年北京嘉德春拍上，在港工作的泉州人何佐如拍下了《九蕭裴歡》。2004年9月，何佐儒帶著古琴來到北京，李香亭再次與古琴“重逢”。這壹次，他覺得:“越彈越好。不僅音質出色，音量也很宏大，尤其是厚重雄渾的低音，明顯超過我彈過的古今好琴。之後即興演唱，這架鋼琴的音質和音量可以任意。”
2004年，《九個小環》第壹次正式呈現在大眾面前，而這個“第壹次”就發生在泉州。得知金庸先生要來泉州做客後，他特地帶著自己珍藏的千年古琴來到春天，邀請古琴大師李香亭教授演奏。“我想利用金庸先生難得來泉州的機會，讓最好的古琴大師彈奏最好的古琴，讓我們的古琴藝術大放異彩。”