假茅臺酒是不能喝的，因為假茅臺酒不僅摻了壹些水，更重要的是裏面的乙醇含量超標。如果喝了假茅臺酒，尤其是大量的假酒，其實對人體會有壹些傷害，所以不建議喝假酒。
茅臺酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮的特產，是中國國家地理的標誌性產品。茅臺酒是中國的傳統特色酒，是中國三大名酒“毛”之壹，已有800多年的歷史。茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被譽為“國酒”。具有色澤清亮透明、醬香突出、香氣醇厚、優雅細膩、入口綿軟、口感脆甜、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。
如何辨別茅臺酒1的真偽？每壹瓶茅臺酒都有壹個會飛的標簽。如果有紙條連筆，那就可以直接判斷為假酒。真的茅臺酒印刷清晰，字體漂亮，壹筆壹劃，做工工整、精致、細致。茅臺酒是皇帝級別的白酒，在每壹個細節上都做到了其他白酒想不到的精妙。所以不可能在真的茅臺酒上印連筆，細節也不對。
2.真茅臺酒的有機碼感覺凹凸，而假酒的有機碼壹般比較光滑，完全沒有凹凸感。茅臺酒的制作工藝非常講究，壹般人很難完全模仿或超越。
3.茅臺有上下兩條紅飄帶上市。仔細看會發現第二條飄帶有壹個看不見的數字，代表飄帶的隊伍。如果沒有編號，可以判定為假酒。