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儲存紅酒的最佳溫度是多少?

紅酒的最佳儲存溫度為10℃-15℃。如果儲存在25℃以上,紅酒會失去其細膩的口感,更有甚者,喝起來會像煮過的壹樣。如果溫度過低,酒就會膨脹,酒就會溢出,軟木塞被推出瓶口,導致酒被氧化,細菌滋生。

紅酒開瓶後,可在陰涼通風處存放長達2-3天。要延長保存時間,開瓶後要先用氣泵把瓶內的空氣吸出來,再把軟木塞塞回去,把瓶子直立放在陰涼通風處。也可以把壹大瓶酒倒在壹個小瓶裏,盡量灌滿,然後用軟木塞塞住瓶子。

這樣可以減少瓶中的氧氣,延緩葡萄酒的氧化時間。建議將未喝完的紅酒裝入小瓶,盡快喝完每壹瓶。

擴展數據

喝紅酒的好處:

1,改善肌張力。男性飲用紅酒後,酒精會直接刺激男性神經周圍的系統,可以使男性的身體狀態達到壹種平和的狀態。久而久之,還會提高男性肌肉的緊張度,對增強男性抵抗力有很大幫助。?

2、紅酒有滋補作用。葡萄酒中的天然原料和釀造過程使其含有多種氨基酸、礦物質和維生素,這些都是人體必須補充和吸收的營養物質。無需預消化,可直接被人體吸收。?

3.預防各種癌癥。葡萄酒除了含有人體所需的八種氨基酸外,還含有豐富的原花青素和白藜蘆醇。原花青素是心血管保護的標兵,白藜蘆醇是優秀的癌細胞殺手。目前,越來越多的研究表明,每天飲用壹定量的葡萄酒可以有效預防乳腺癌、胃癌等疾病。?

人民網-飲食必知:紅酒喝完如何保存?

人民網-女性喝紅酒有什麽好處?教妳如何儲存紅酒。

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