不論藏酒的最終目的是喝掉它，還是交易出去，醬香型白酒都比其他酒更加合適，而貴州茅臺酒作為醬香酒的代表，顯然是更好的選擇。
俗話說，“亂世黃金，盛世收藏”，中國經濟的發展也推動了民間收藏熱的升溫。除了壹些文化藝術收藏品外，高端白酒也成為許多愛酒人士的收藏選擇。那麽，中國白酒不止壹種，哪壹種更適合收藏？答案是醬香型白酒。
這個結論得自收藏行為的最終目的。對於壹個白酒收藏者來說，收藏白酒的目的不外乎兩個：自己飲用和出手。要自己飲用的話，必然要求酒質耐得住時間的考驗，多年下來，酒香如舊，或者更顯醇厚。
而若要將藏酒出手，也有兩種方向，壹是饋贈親友，另壹個則是用於交易。如果是用於交易，那麽自然要求藏酒能夠保質保值，才有更大的升值空間。若是用來饋贈親友，無論他們是飲用還是收藏，酒的品質都是關鍵，能保質多年而不墜的，在我國琳瑯滿目、各種香型的白酒品類中，只有醬香型白酒，才符合這壹要求。茅臺酒是醬香型白酒的典範，自然在保質保值方面，不遑多讓。
酒質優秀，越陳越香
貴州茅臺酒優質的釀酒原料和獨特、嚴謹的釀酒工藝決定了它的優秀酒質，並且真正稱得上“越陳越香”。它是標準的純糧固態釀造酒，選用的是科學種植的有機高粱，用優質小麥制曲，為高標準酒質做了源頭上的保障。
而在釀造工藝上，季節性生產、三高三長（高溫制曲，高溫堆積發酵，高溫餾酒，基酒生產周期長，大曲貯存時間長，基酒酒齡長）是貴州茅臺酒區別於其他白酒工藝的地方。它嚴格按照自然季節變化規律生產，端午踩曲，重陽投料，壹年壹個生產周期，歷經九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，然後長期貯存三年以上，再進行精心勾兌，然後再貯存壹年方可包裝出廠，整個生產過程長達五年之久。