江蘇是全國知名的白酒產區之壹,尤其是“三溝壹河”:湯溝、雙溝、高溝、洋河。洋河、雙溝獲金獎,湯溝、高溝獲銀獎,都表現得很好。
從左至右依次為雙陽特曲、高溝特曲、湯溝特曲、湯溝特曲。
2.在“金三角”釀造川酒
四川以酒量大、知名品牌眾多而享譽海內外。在中國的消費市場,已經形成了“川酒雲煙”的說法。
圖中從左至右依次為:詩仙太白陳曲、二峨大曲、三宿特大曲、敘府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、寶蓮大曲。
3.醬香酒的故鄉——貴州的美酒
從左至右依次為:邵、小曲、象山酒、桂林三花酒。
4.小曲酒中的代表作品
小曲酒以大米為原料,多為半固態發酵,南方白酒多為小曲酒。
從左至右依次為:邵、小曲、象山酒、桂林三花酒。
5.東北地區的代表產品
從左至右、從上至下依次為香港白幹酒、德惠大曲、龍濱酒、錦州曲酒、龍泉香、玉泉酒、北峰酒、靈塔酒、遼海老窖酒、靈川酒。
6.中部地區(湖南、湖北、江西、安徽)的代表產品
從左至右依次為:白沙酒、斯特酒、口子酒、西陵特曲、白雲邊、德山大曲、濉溪特曲。
7.中原(山西、河南、河北)代表產品
圖中從左至右從上至下依次為:張弓酒、襄陽牌陳曲酒、太白酒、六曲香、迎春、金牌金九酒、杜康酒、坊子酒、杜康酒、孔府家酒、金陽春、燕朝明、叢臺酒、何琳、寧城老窖。