牛奶中含有大量的絡蛋白，可以很有效地把辣椒素這類疏水物質結合起來帶走。而牛奶中的脂肪，可以溶解部分辣椒素。下次吃火鍋太辣了，記得配上壹杯牛奶。
Tip2：使用牙線不會讓牙縫變大
使用牙線後，牙縫裏殘留的菜葉、肉絲、牙垢等被清理掉，會讓牙縫看起來變大了，而實際上牙縫本來就這麽大。堅持用牙線是好習慣，有助於減少齲齒和牙周炎。
Tip3：有些巧克力和咖啡壹樣提神
巧克力的制作原料可可豆中含有咖啡因、可可堿、茶堿等，具體含量跟巧克力配方有關，有低的也有高的。吃完巧克力之後，有可能讓妳更精神。不過巧克力吃多了，小心長胖哦！
Tip4：吃海魚要適量
海魚富含 DHA 和 EPA，對於中樞神經和視力早期發育很重要。但受海洋汙染影響，海魚中容易富集較多重金屬，不能吃太多。
Tip5：如何安全存放家裏的酒精？
酒精在高溫下易揮發，在空氣中易燃，所以存放需要特別註意。①擰緊容器蓋子，密封裝好，貼好標簽。②避免陽光直射，遠離明火和電源。③廚房多熱源，臥室書房多可燃物，衛生間相對安全。④放在小朋友和寵物夠不到的地方。