安徽省淮北市特產口子窖酒是中國國家地理的標誌性產品。
口子窖釀造歷史悠久,酒文化源遠流長。遠在春秋戰國時期,綏水與西河交匯形成的口子鎮,糧食豐富,交通便利,釀酒業逐漸興起。因其名,人們習慣將口孜鎮出產的酒稱為“口孜酒”。宋朝血盟諸侯喝的酒,就是當時的口酒。
口子窖酒是壹種雙香型白酒。2007年,中國白酒的權威機構中國白酒鑒定委員會認定,雙香型白酒是中國白酒的又壹顯著香型,得到官方認可,成為白酒評香的固定標準。口子窖以其獨特的“雙香”地位,自然成為這類香型的品牌代表,成為雙香型白酒的典範。
擴展數據
口子窖酒的鑒別方法:
1,看外箱,看箱子的外袋,專用在哪裏?交叉發貨不壹定是假貨,但是因為賣過幾次,所以假貨可能很多。正品口子坑的外包裝會有經銷商、業務員、賣家的標註。如果會有某某超市這個詞的話。
2、看裏面的包裝,每瓶酒不是壹批。這也是鑒別酒是否被篡改的有效方法。
3、看瓶子能否從底部打開,正規廠家不會隨便打開!
4.看瓶蓋和瓶身顏色是否壹致。顏色不壹樣肯定是假貨。
5.看瓶口的膠水顏色。機器封膠和人工封膠是不壹樣的。
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