冰箱儲物定位技巧
按照3步收納法,冰箱分類→挑選(扔掉過期產品、醬包等。),而且要開始定位了。在步驟1中,將所有食物按照用途進行分類,比如方便食品(微波食品,加工好的食材加熱後即可食用)、剩菜區、生肉區、蔬菜水果區、零食區、幹貨區、藥品區等等。
1.冰箱門:從上到下放“幹藥→打開的零食→雞蛋→小罐醬→大瓶醬酒飲料”。放置時要特別註意重量的平均分布。如果醬瓶罐罐太多,要搬到冷藏區的下層。
2.冷藏區:自上而下擺放“熟食→牛豬→雞肉→海鮮→蔬菜水果”。冰箱的空氣循環是自上而下循環的,所以熟食放在頂樓,保證食物的新鮮度和即食的安全性。蔬菜和水果放在最下面的抽屜裏,以保持水分和新鮮度。葉菜需要用紙袋包裹,根菜則垂直放在收納盒裏。
3.冷凍區:放置冷凍物品時,切記不要堵塞出風口,以保持整個冰箱的通風,冷凍食品的期限很容易因為時間長了而被忽視而過期,需要特別註意。建議每袋食物都要在收納盒裏排好隊,或者放在書立或者平底保鮮袋裏,然後貼上物品名稱和日期,保質期越短越靠前,盡快把快要過期的食物吃完。