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鳳凰單叢茶韻說:什麽是山韻?什麽是從雲?

韻,本來就是壹個很空靈的詞,配上各種文字後更加神秘,讓人很迷茫。如果說各種山韻、簇韻的風味可以形容的話,雲柯就是壹種感覺,是壹種浮現在腦海裏的景象,每個人都不壹樣。

就像提起風韻猶存這個詞,我能想到壹個三十多歲的女人,身材苗條,穿著半袖花旗袍,頭發用手推著,手裏拿著珍珠發夾和小蕾絲蘭花扇。雖然眼睛裏有淡淡的細紋,眉宇間有淡淡的憂傷,但她依然吸引著人們的目光。這是仍然存在於我腦海中的魅力。

我覺得說到這,有朋友問,妳說的是山韻。從雲妳聽到山就想到山川嗎?聽到灌木叢,想到叢林?

這麽說也不完全錯,只是媒體錯了。茶韻不是說聽到山就想到山,聽到叢就想到叢,而是以壹杯茶為媒介在嘴裏喝茶,細細品味突然想到的哪壹種單壹的味道。

例如,在潮州話中,從雲更多地被解釋為苔蘚的氣味,其次是木材的氣味,也解釋為棕櫚葉的氣味。這些味道仿佛看到了深山峽谷裏叢生的古茶樹。

山韻不是味覺,而是嗅覺。聞著這種氣味,仿佛可以俯瞰遼闊的山川,仿佛置身大山之中。

我是傳化茶鋪~我愛鳳凰單叢茶的茶香和味道~我致力於讓更多的人了解和品嘗鳳凰單叢~我愛那香濃的味道~

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