2、恒溫，普洱茶的溫度不能太高也不能太低，溫度要根據當地的環境而定，不需要人為制造溫度。正常的室內溫度就好，最好常年保持在20-30攝氏度。過高的溫度會加速茶葉的發酵和酸化。相對來說，普洱茶春夏秋的變化會比冬天快。不管什麽時候，普洱茶都不要放在陽光下暴曬，最好放在陰涼處。
3.濕度適中。“現在的好普洱茶要存放在‘幹倉’，也就是存放在幹燥的環境中，避免潮濕。“何世華說，太幹燥的環境會減緩普洱茶的陳化，所以要有壹定的水分。在相對幹燥的環境中，可以在茶葉旁邊放壹小杯水，稍微增加空氣中的濕度。但過於潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，經常會“發黴”，使茶葉無法食用。濕度應進行相應的人工控制，年平均濕度不應高於75%。由於沿海地區是溫暖的海洋性氣候，雨季的濕度會高於75%，所以更要註意及時開窗通風分水。