圖片中的小攤就是大爺的攤子了,大爺幾年90多了,可還在為家操勞。本應該是頤享天年的年紀,大爺為了不給孩子添負擔,自己出來做小吃為生。他賣著東西簡單卻很稀罕,因為街上沒人賣,再加上他的高齡,壹開始就吸引了無數吃客。剛開始大家是可憐大爺,後來都成了忠實粉絲了,因為大爺做的小吃真的很有家的味道,拿著暖手,吃著暖心。
慢慢的九旬大爺賣稀罕小吃就走紅網絡了,更多的吃貨慕名前來品嘗,那大爺賣的到底是啥小吃呢?其實看圖就能看出來,就是盒子中的美味--烤梨。
生活中我們見過最多的烤梨最多都如上圖壹樣,是用火烤出來的,而大爺做的烤梨則有很大不同,最大的差距就是大爺是用烤箱烤出來的。烤箱烤出來的不僅果肉熟的勻稱,而且味道更佳。果肉綿軟香甜,不是壹般的火烤出來的烤梨能比的。
最最關鍵的是,大爺做的烤梨全部是自己去精挑細選出來的優質梨子,個頭普遍偏大,不管是烤沒烤的,吃著都會很甜。這樣烤好,只會更好吃,不會像別的商家,偷工減料買次品梨,個頭小不說,吃著還不好吃,想留住顧客都難,正因為大爺不怕買貴梨,不怕烤箱費電,這樣才會壹傳十,十傳百的走紅,每壹個顧客都成了鐵粉。
這就是大爺烤好的梨了,看著就非常香甜。壹個才只要5元,壹天大爺賣200多個,收入1000多元,大爺卻說不賺錢!因為烤箱老舊費電不說,更重要的是大爺家的梨買著本來就貴,再買買盒子和包裝袋,壹個梨子只賺得確實不多,好在量多出錢。這樣的烤梨妳喜歡吃嗎? ?