羊脂玉(別名:羊脂，羊脂白玉，mbth: Suetwhitejade)是羊脂玉的壹種，屬於和田玉白玉的優質品種。主要含有透閃石(95%)、陽起石和綠簾石。它是晶白色的，看起來像果凍。既象征著“仁、義、智、勇、潔”的君子道德，又象征著“美、貴、吉祥、溫柔、寧靜”的世俗情懷。最好的羊脂玉幾乎沒有瑕疵。羊脂玉質地純凈，硬度高，石頭礦物含量高達99%以上，硬度6-6.5，僅次於玉石，韌性和耐磨性是玉石中最強的。羊脂玉中的透閃石具有纖維氈狀結構。由於以上兩個特點，羊脂白玉才能呈現出獨特的“凝感”，也就是俗稱的“油性”。顏色是羊脂白，不是純白蒼白，而是帶油光的白色。羊脂玉外表柔軟，內在品質堅固堅韌，可以長期佩戴和傳承。基於羊脂玉優良的工藝性能，歷代著名的玉雕師都把和田玉中的羊脂玉作為展示雕刻技藝的首選。
和田玉也叫和田玉。軟玉是壹種稀有礦物，產於新疆昆侖山北坡。其化學成分為水合鈣鎂矽酸鹽，學名為角閃石透閃石，簡稱角閃石玉、角閃石玉或角閃石玉。和田玉的顏色是各種玉石中最好的，因其獨特的玉色而備受珍惜。