門環通常由金屬制成。中國古代有嚴格的等級規定。如《明史》所載“親王宓四城正門，以紅漆金釘銅環；恭王府門口的綠油銅環；關白壹中宮後門用金漆獸面錫圈；壹二品官門綠油獸面錫圈；三至五級官門黑油錫圈；六要做官門黑油鐵環……”
中國門環往往以鋪地頭或鈸為底座。店頭是動物頭的形狀，比如胡椒地圖。門鈸是圓邊、六邊、八邊的鈸。世界上其他國家的門環都是以人像為原型的。
擴展數據:
關於鋪頭的起源，中國古人說法不壹。東漢應劭《風俗通》自稱是春秋時期魯班發明的，模仿壹只蝸牛的形象。但實際上，在商周時期，陶器和青銅器上就有了第壹枚戒指。
據《後漢書》記載，商朝的人把蝸牛的頭掛在門上，希望門像蝸牛殼壹樣關上，遠離危險。據此，阿明人楊慎認為椒圖形似蝸牛，源於商代以蝸牛掛門的傳統。
從考古發現來看，殷墟的青銅器出現在三期早期和二期晚期，而無環的簡易鋪地則可以追溯到更早的二裏頭文化。現代有學者認為，店頭源於商周青銅器上的饕餮紋。
漢代時，在門戶上安裝鋪頭是很流行的，鋪頭的形狀也有很多種。例如，西漢小源廟的鋪路石頭像是龜蛇，是北方宣武四象的形狀。漢代還有朱雀、雙峰、羊頭、虎頭、獅頭的鋪地頭像，怒目利齒，看起來十分威嚴。
漢代以後，鋪頭的形式變化不大，延續至今。後來龍勝九子裏的花椒地圖經常被當做第壹家店。