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只能儲存茅臺酒嗎?

最近總有人聲稱醬香型白酒最適合儲藏或者收藏,濃香型白酒和清香型白酒在他們眼裏不值壹提。這個論點是錯誤的。以茅臺為代表的醬香型白酒,存放幾年後價值更高,而濃香型和清香型白酒存放幾年後還不錯。

今天我就來介紹幾款三大香型中性價比高適合儲存的白酒。

芳香的味道

清香型白酒也可以儲存,但時間不宜過長。我身邊很多酒友都是保存三年再喝,味道還是很不錯的。

汾酒是清香型白酒之王,但很多飲酒者喜歡二鍋頭的味道。

汾酒今年銷量很好,目前在中國十大名酒中排名第五。其中,玻璃汾酒被稱為?性價比之王?是廣大飲酒者最喜愛的配餐酒。玻璃汾酒是壹種固態純糧酒,氣味潔凈,香氣協調,香味純正。入口綿軟香甜。雖然酒精度很高,但不辣,甜而爽口。

紅星二鍋頭比玻璃汾酒略差,醇味較重,略雜,但喝了會喜歡它的味道。

濃香型

金六福四星是五糧液酒廠的系列品牌,香味濃郁純正,回味醇厚,微辣,符合北方飲酒者的口味。

瀘州老窖股份有限公司六年窖池,大廠的直接產品,具有瀘州特有的香氣,入口濃,入口甜,香氣淡,回味短。

買酒的時候壹定要註意。瀘州老窖股份有限公司有很多品牌酒,瀘州沒有酒窖。

醬香型

由於釀造工藝的要求,50元的醬香型白酒很尷尬,要麽是大曲的醬香下腳料,要麽是低端麩曲,鴻喜和北大倉表現稍好。

紅醬氣味刺鼻,入口生漆味,醬香淡,回味明顯澀苦。還好喝完能留香。

北大倉酒色澤淡黃,入口綿軟,糧香,後味微苦,飲後無香味。

但這兩種酒醬香較弱,優缺點明顯,優勢在於價格實惠。

存放白酒,不僅可以選擇高端醬香型白酒,也可以選擇任何品質好的優質白酒或原漿白酒。

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