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如何保存取之不盡的石榴?

石榴是壹種深受許多人喜愛的水果。石榴營養豐富,常吃石榴好處多多。但是石榴吃多了容易上火。壹般壹天吃壹個石榴最好。壹次買太多石榴吃不完怎麽辦?如何長期保存石榴?讓我們來看看如何保存新鮮的石榴。

1.塑料袋儲存法。準備壹個聚乙烯塑料袋,將室內預冷、無害、無菌的石榴小心放入袋中,紮緊袋口,放入陰涼通風處。石榴用這種方法可以保存長達140天,石榴依然新鮮。如果沒有聚乙烯塑料袋,滅菌後的石榴也可以用普通塑料袋包裝,在3 ~ 4℃下貯藏,這樣果實貯藏100天仍能保持新鮮。

2.盆栽法。準備瓦罐或壇子、壇等容器,將石榴清洗幹凈;瓦罐底部鋪壹層濕度5%左右的沙子,厚度5 ~ 6cm;在沙子中間豎起壹根稻草或竹筒,以便通風。接下來,妳可以把石榴放進罐子裏。註意輕放,以免損傷石榴,影響其他石榴的存放。把石榴填滿,直到離罐子5厘米左右,然後繼續用沙子填滿,再把罐子封好。用這種方法保存的石榴可以保存到第二年的3-4月。

3.懸掛存儲法。如果妳能自己摘石榴,盡量在它們成熟之前摘。收獲的時候可以留壹段果梗,用細繩把果梗包起來加固。最好用報紙或塑料薄膜把所有的石榴包起來,然後掛在陰涼的房間裏。

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