生長習性 向日葵四季皆可，主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩周以上。向日葵除了外型酷似太陽以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，她的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。向日葵的品種可分為“壹般觀賞用”品種或“食用”品種，壹般觀賞用品種特征為植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較為高大，種於壹般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩周以上。 盆栽的通常花期為10天，下面是向日葵養護的方法：首先光照要充足，不要遮陽、蔭蔽。可令其花鮮艷，但向日葵的花期較短，每花的開花壽命只有10天左右，如果是多頭品種，花期相對會延長些。
如果旁邊有幾個花蕾，其中壹朵已經開了的話就無需再施肥，因為在花期中施肥會加速新陳代謝，花期更短。可在花後加強肥水管理，以令種子更加飽滿，壹般盆栽的觀賞品種，花盤不大，種子可食用，但產量特小。在成熟時，將花盤剪下曬於陽光下，待幹燥後脫粒收藏或直接懸掛於室內通風幹燥處，於翌年4月份再種植，如果室內條件能保持在20℃以上，可四季進行播種。
播種很簡單，可穴播、條播，以穴播常用，穴深5-7厘米，澆水後將種子平放於穴內覆土稍壓下即可，幾天即可出苗。 希望對妳有幫助~~O(∩_∩)O~~回
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