2.豆漿是壹種植物蛋白食品，被西方營養學家稱為“補腦”食品。大豆磷脂可以激活腦細胞，增強記憶力。壹杯豆漿含有8g蛋白質，是富含蛋白質的食物之壹。
3.面筋非常適合素食者。可以作為蛋白質中的主要食物。它是最常用的肉類替代品。它是壹種植物蛋白。高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的食物，每100g油面筋，26.9g蛋白質，是富含蛋白質的食物之壹。
4.普通人都可以吃花生醬。兩勺花生醬有8克蛋白質，熱量也很低，但是脂肪含量很高。它是壹種具有營養價值的佐餐食品，也是富含蛋白質的食物之壹。
5.幹奶酪是壹種低脂肪、低熱量的奶酪。富含蛋白質的食物不僅僅是肉類，白奶酪也是富含蛋白質的食物之壹。半杯白奶酪含有13g蛋白質，並含有鈣、磷、維生素B12、核黃素(維生素B2)等。
參考資料:
百度百科西蘭花
百度百科豆漿
百度百科面筋
百度百科花生醬
百度百科奶酪