食材：雞翅、雙茶老抽、大蒜、姜。做法：1.雞翅洗凈後瀝幹水分劃兩刀備用；2.大蒜，姜切片放在雞翅上；3.放入雙茶老抽攪拌均勻。讓雞翅全部能夠沾上老抽，腌制半小時；4.將腌好的放入電飯煲內，腌制雞翅的湯汁也放入，然後再放入大約30ml左右清水，按下煮飯鍵；5.三分鐘後翻面，如此翻動兩到三個來回，電飯煲跳到保溫鍵後再燜五分鐘即可。
口感魔芋豆腐食物：魔芋豆腐；幹紅辣椒；麻椒；八角；桂丁；姜；蒜；生抽醬油；生抽；郫縣豆瓣醬；萵筍1cm長細萵筍段壹根。下鍋是芹菜，切2片1mm粗厚片狀就能。；花椒面；白胡椒粉；蔥。作法：1、魔芋豆腐切成片，蔥姜隨意切，幹紅辣椒剪段。鍋中加點油，冷油時麻椒桂皮八角幹紅辣椒放進鍋中文火漸漸地炸香，壹定文火不可以炸黑了。2、蔥姜下完進行爆香，魔芋豆腐下鍋煸炒，加壹點點郫縣豆瓣醬，加上壹點兒美味鮮醬油色調調料。入萵筍炒勻，放水至徹底淹沒魔芋豆腐。燒沸隨後轉小漸漸地煮。3、料汁收至較多到魔芋豆腐三分之壹的相對高度。放鹽、少量花椒面、少量白胡椒粉、少量雞精調料。上灑蔥段兒，進行。
蒜蓉粉絲蒸蝦食物：大龍蝦、粉絲們、大蒜瓣、小米椒、大蔥、生抽醬油、耗油、米酒、白糖、鹽。作法：（1）大蝦去頭挑去除蝦線開背，粉絲們提早蒸軟，大蒜瓣去皮切碎，大蔥切蔥花預留。（2）調料汁：鍋裏滾油進行爆香蒜泥，加入適量生抽醬油、耗油、米酒、白糖、食用鹽、添加適量清水煮改成調料汁預留。（3）盤裏勻稱鋪地壹層粉絲們，還壹層大龍蝦，再澆上炒好的調料汁。（4）水開了隔水蒸15分鐘，至大龍蝦爛熟進味，撒上少量蔥段裝點。（5）澆上壹勺滾油激起出香味，就可以開吃了，好吃又好看客人必不可少大菜！