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哪些食物高蛋白?

1,牛奶

牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等。:牛奶除了提供蛋白質,還能提供豐富的鈣。

2.肉

牲畜的肉,如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等。:因為人體所需的氨基酸種類與動物蛋白中的氨基酸種類最為壹致,所以動物蛋白的營養價值高於植物蛋白。在動物蛋白中,牛奶和雞蛋的蛋白質是所有蛋白質食物中最好的,因為它的可消化性和完整的氨基酸。

3.蛋

如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。:蛋黃的蛋白質含量略高於蛋白質,但壹個蛋黃所含膽固醇可高達300毫克。即使沒有心臟病的人也不要多吃蛋黃,蛋白質的膽固醇含量為0。

4.魚

魚應該算是大多數人最喜歡的食物之壹吧!它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含有優質蛋白質,易於被人們吸收消化。尤其對於孕媽媽來說,吃魚是補充蛋白質的好行為。

5、豆類

當然,豆類也有很多種,如黃豆、蠶豆、綠豆、豌豆等。但在豆類中,並不是所有的豆類都富含蛋白質。壹般來說,大豆是高蛋白、高脂肪的豆類。如果妳堅持每天吃它們,妳可以減少脂肪含量。其營養價值接近動物蛋白,是很好的植物蛋白。

擴展數據:

蛋白質缺乏的危害:

1,影響發展

蛋白質是人體不可缺少的營養物質,對組織的合成有很大的影響,尤其是對處於發育過程中的兒童。比如他們的身高體重會下降,抵抗力也會相對下降。

2.睡眠質量

蛋白質不好確實會導致體內激素分泌異常,導致體內褪黑素減少。在這種情況下,會導致睡眠障礙,出現失眠癥狀。

3、容易疲勞

在缺乏蛋白質的情況下,血管的彈性會減弱,而當血管壁處於松弛狀態時,血壓只有檢查壹次才能得到改善,血流也會變慢。如果不能滿足正常的運輸條件,就容易出現疲勞、頭暈等癥狀。

參考資料:

蛋白粉營養豐富,但是真的需要吃嗎?-人民網

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