第壹步:我們準備新鮮的黑桑葚，不能隔夜，要新鮮的，然後用鹽水浸泡兩三分鐘，然後取出用清水沖洗幹凈，鋪在幹凈的布上，瀝幹水分。第二步:桑果上有壹個綠色的柄。其實不拆都是可以的。沒有效果。關鍵是要晾幹。黑桑葚表面的水分需要揮發，不能有殘留水分。第三步:這時候要找壹個幹凈的玻璃瓶，確定裏面無水無油，然後倒入幹黑桑葚，最好是加壹層老冰糖，或者認為把黑桑葚全部倒出來，加入老冰糖就可以了。
第四步:加入老冰糖後，可以倒入純糧酒，白酒的量不要超過黑桑葚兩厘米，然後擰緊玻璃瓶的外蓋，存放在陰涼的地方。第五步:保存時間要在三個月以上，肯定有點長，但是不僅簡單，而且制作出來的黑桑葚顏色比較深，看起來像紅酒，特別好喝。還有壹種喝起來更快的方法，就是把水擦幹後，放在鍋裏蒸15分鐘，然後把水擦幹，放在玻璃瓶裏。其他流程也壹樣，只需要半個多月就可以吃了。不管是什麽樣的果酒，都要存放在陰涼的地方。哦，它非常害怕太陽。當它接觸陽光時，會影響它的味道和口感。當我們喝的時候，馬上喝或者加點冰塊都是很棒的。不僅長得好看，而且超級好吃！