食物：豬腳750克，鹽，蔥各13克，姜8克，芝麻油，米酒各25克，麻椒5粒，老冰糖50克，湯1300克。作法：1、將豬腳刮毛清洗，剁去爪尖劈成兩半，自來水煮透然後放入冷水中。2、姜、蔥拍破備用。3、用炒勺將少量香油熱，放進老冰糖炸成藍紫色時，放湯調到淺紅色為度。4、添加豬腳、米酒、蔥、姜、鹽、麻椒，湯煮開後去除白沫子，用火燒至豬腳著色後，挪到小火慢燉爛，收漿汁既成。下飯神器，色香味美，營養解饞，好吃又不貴。
蠔油杏鮑菇作法1.雞蛋打散入鍋中炒過。2.雞蛋炒之後裝做預留。3.辣椒去蒂，清洗，切成絲，預留。4.鍋中加入適量植物油，放進辣椒迅速煸炒後起鍋，預留。5.香菇切成片。6.炒菜鍋裏加入適量植物油，放進香菇快速地煸炒。7.加入適量耗油。8.再放少許沸水，壹起煸炒就可以。是下飯神器，色香味美，營養解饞，好吃又不貴。
可樂雞翅食物：雞翅450克、可口可樂200mL、姜1壹小塊、米酒1/2茶勺、生抽醬油1茶勺、老抽王1/4茶勺、蒜3瓣作法1、雞翅中清洗，在背面劃幾刀，添加姜片和米酒抓勻腌10min2、備好可口可樂，姜片和魚漿3、不沾鍋燒開，把雞腿正臉往下放進鍋裏，平底鍋煎黃，半途能夠提到鍋搖晃，使其遇熱和著色勻稱4、壹面煎黃後翻過去煎另壹面5、把蔥姜添加爆香出味6、倒進適當生抽醬油和少量老抽王7、然後倒進可口可樂8、燒沸後蓋上蓋中火燜15min，半途要滾動9、最終打開瓶蓋收汁就可以。