不宜在冰箱冷藏的水果如下：
1、芒果
芒果是熱帶水果，壹般它儲存的環境在10到13攝氏度之間，比較不耐低溫。而冰箱中的溫度壹般都是低於5度的，如果芒果沒有成熟就直接放到冰箱中冷藏，可能無法完全地成熟，吃起來口感就不好。並且長時間處於低溫的環境下，芒果的表皮容易出現黑點，從而導致腐爛。
2、香蕉
香蕉也是熱帶水果，在低溫中保存容易出現黑點，從而腐爛，並且放到冰箱之後，甜度會有所下降。所以最好能夠在常溫下存放，但是記得存放的地方要比較陰涼，太高的溫度也容易使得香蕉腐爛。
3、荔枝
荔枝最好不要放到冰箱中保存，過於低的溫度會使荔枝表皮被凍傷，果肉變味。有的地方會將荔枝放到冷凍室中儲存起來，這樣冬天也能吃到荔枝。
4、獼猴桃
獼猴桃本身就是比較耐儲存的水果。如果氣溫不高於30度，放在常溫下也可以保持很長的時間。但如果把獼猴桃放到冰箱中冷藏起來，我們就會發現獼猴桃表皮的顏色會變深，並且裏面會比較容易腐爛。
5、木瓜
木瓜也屬於熱帶水果，並且它儲存的條件中就有很重要的壹個條件：不能接觸到水，木瓜接觸到水以後，如果不及時吃掉，果皮會出現黑斑。