其次是雞肉:每100克雞肉中蛋白質含量高達23.3克，但脂肪含量只有1.2克，在所有肉類中較低。所以減肥期間適當吃壹些雞肉，不僅可以補充營養，增強自身免疫力，還有助於減肥。
第三是兔肉:兔肉的成分不同於壹般的畜肉。兔肉最突出的特點是蛋白質含量高，每100g兔肉高達21.5g，脂肪含量較少，每100g只有0.4g。而且兔肉富含卵磷脂，膽固醇低，是肥胖者理想的肉類食品，不會增加人體脂肪，還能補充營養，不影響人們的減肥計劃。
第四是瘦牛肉:每100克牛肉中蛋白質含量在20克以上，牛肉蛋白質中氨基酸含量較多，脂肪和膽固醇含量較低。因此，牛肉更適合肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。對於女性來說，經常吃牛肉還可以緩解貧血和頭暈的癥狀。
第五是瘦豬肉:瘦豬肉中蛋白質的含量也比較高，達到每百克29克。肥肉中的脂肪含量雖然高，但每100克瘦豬肉中的脂肪含量只有6克。經過高溫烹飪後，脂肪含量會更低。
擴展數據:
作為想要減肥或者保持身材的人，無論選擇吃哪種肉類，都應該遵循膳食指南中的科學膳食規則。壹般人們推薦的每日肉類攝入量是畜禽肉50 ~ 70克，魚蝦50 ~ 100克。不要吃得太多，否則容易導致熱量過剩，使人體吸收這些熱量，轉化為脂肪在人體內堆積，造成肥胖。
參考資料:
人民網-不能吃肉減肥嗎？哪種肉的熱量最低？