宜興紫砂壺是最有名的。宜興紫砂壺泡茶沒有茶的真正香味和煮湯的香味,能長時間保持茶葉的色、香、味。
紫砂茶具也因其造型簡潔獨特,氣質極佳而受到人們的青睞。經過茶葉浸泡,用手揉搓,會變成古玉色。紫泥的確是宜興特有的原料,它擁有制陶所必需的全部化學和礦物成分。
顯微鏡觀察發現,紫泥的主要礦物是應時、粘土、雲母和赤鐵礦。合理的化學、礦物和顆粒組成使紫泥具有可塑性好、生坯強度高、幹縮小等良好的工藝性能。
擴展數據:
茶壺的特點:
1,茶葉不失其原有的風味、色、香、味,能使茶葉更加醇香。
2.茶壺用的時間越長,會越亮,因為茶葉本身在沖泡過程中也能擡高茶壺。
3.茶壺冷熱突變性好,即可以在火上燒,也可以在微波爐裏用,不會爆裂。
4、傳熱慢,而且保溫,如果用了也沒有燙手的感覺。
5、紫砂體能吸收茶的香氣,而經常沏茶的茶壺偶爾不放茶,其水也有茶香。
6.紫砂壺的泥色和經常泡的茶有關。泡紅茶時,茶壺會由紅褐色變成紅褐色,泡綠茶時,茶壺會由紅褐色變成褐色。壺的顏色豐富多樣,頗耐人尋味。
7.由於紫砂特有的透氣性,用紫砂壺泡茶不容易,隔夜茶也不會變質。
百度百科-茶壺
人民網-紫砂壺八大特色