現收藏於遼寧省博物館的《簪花仕女圖》，是唐代畫家周昉的代表作。畫家描繪了幾位貴族婦女遊園賞花的情景，只見她們都是高髻簪花、暈淡眉目，露胸披紗、豐頤厚體，壹派悠閑自得的生活姿態。
如今，“骨感美”成了審美標準和潮流，可為何在唐代人們卻以胖為美呢？其實，唐代的開國皇帝李氏壹族本是北方血統，有著北方人的彪悍與強壯。初唐時，長安城裏大多為北方人，南方人較少，男女審美習慣也就隨之改變而青睞較為健碩豐腴的女子。到了盛唐以後，原先的陽剛之美漸被南方的圓潤豐滿所取代。
此外，由於唐代社會十分開放，隨著大量的胡人遷至中原，唐代便有了壹股胡化風氣，中原畫家對胡人形象和他們的生活習俗、宗教信仰有了較多的了解，胡人的形象也就成為藝術家描繪模塑的原型。鑒於人種特征和生活飲食習慣，胡人的形象都被設定為鼓腹肥健，加之胡服裝束，強化了人物形體的風韻，在唐代朝野崇尚胡風的推助下，得到了較為普遍的模仿。
唐明皇時期，崇尚佛學，追求的則是優美的曲線和圓潤飽滿，就連敦煌莫高窟的幾處菩薩都是以現實貴婦的原型塑造的。
待到“四大美女”之壹的楊玉環粉墨登場，更是對正在形成中的以濃麗豐肥為美的畫風起到了推波助瀾的作用，也難怪畫家筆下的仕女們是如此豐盈肥厚。
總結：也有人說唐代的仕女圖都是以楊貴妃為原型創造的，楊貴妃壹百三十多斤，所以所有的仕女形象就胖了，唐代張萱的《搗練圖》、西域的壁畫《弈棋仕女圖》、唐代畫師所著《虢國夫人遊春圖》、周舫《簪花仕女圖》這些唐代的畫中女性形象都比較豐盈，可以說在唐朝以豐腴為美。