1，不同的美食
獅子頭是起源於江蘇揚州的傳統菜肴，屬於四大菜系中的淮揚菜。相傳隋朝時，楊迪沿大運河南下，廚師們以揚州四大名勝為主題，制作了四道名菜。其中有壹種叫葵花丸子，是獅子頭的前身，後來正式改名為“獅子頭”。
四喜相逢，是壹道經典的魯菜，在山東人舉行的各種宴會上，經常可以看到它作為壓軸菜。四喜會的起源與唐代詩人張九齡有關。相傳在他結婚的那壹天，他得到了失散已久的父母的消息，於是命廚師做了這個象征著美好事物的四喜相逢球。
2、方法不同
做獅子頭時，主料多為五花肉，輔料壹般會加入菱角、冬筍、蝦仁等。烹飪手法多為燉、蒸、燜。
制作四喜meet ball時，使用的主料比較簡單，多為豬肉，有的四喜meet ball還會加入海參、海蟹、蝦等輔料。在做四喜相逢丸子的過程中，需要先煎，再蒸或煮。妳不需要煎獅子頭。
3、鐘擺不同
獅子頭可以相對隨便地放在壹個盤子裏，多個肉丸可以放在壹個盤子裏，也可以放在壹個盤子裏，寓意合家團圓，和諧美好。與獅子頭相比，四喜會球通常將四個肉丸放在同壹個盤子裏，因為四喜會球中的“四喜”象征著人生中的四件喜事:幸福、幸運、長壽、快樂。如果數錯了，就不能對應菜名的意思。
4、口味不同
獅子頭是典型的南方菜肴。如果蒸或者燉，看起來會清淡壹些，吃起來清爽開胃，不會有過多的調料味。會更註重食材的原汁原味，壹般會配肉湯吃。相比獅子頭，北方菜四喜丸子口味更重。它在口感上講究濃油重醬，更入味，而且因為是油炸的，會感覺外酥裏嫩。
5.不同的顏色。
“四喜相逢丸子”用濃醬油調味，還要油炸，所以顏色略深，呈金黃色。
“獅子頭”的醬油沒有“四喜相逢丸子”的濃，丸子裏還加入了菱角、竹筍等壹些白色的南方特產，所以顏色本身就不深。