太熱了，必須放在冰箱裏。但是妳知道嗎？將煮好的粽子直接放入冰箱是不對的，因為如果有溫度和濕度，很容易變質發黴，所以要讓粽子的溫度降下來，瀝幹水分後再放入冰箱。那麽煮好的粽子如何保存更長時間又不影響新鮮軟糯的口感呢？今天，蕭寧將與您分享兩個小妙招，它們可以將煮熟的餃子保存更長時間。
粽子的存儲方式是1。放入冰箱前，最好在粽子上套壹個保鮮袋，這樣既能防止粽子與冰箱內其他東西交叉口味的現象，又能保證粽子的新鮮度。但是袋子不能密封。太悶的話粽子會破，所以給包剪個小口，讓粽子可以自由呼吸。這種方法可以保存3天左右。2.如果3天左右吃不完，建議放入冰櫃，放入保鮮袋。這次建議根據食用量分開包裝，這樣下次吃的時候直接拿出壹袋就可以了，防止解凍，再次冷凍會影響新鮮度和口感。而且要和魚肉分開，防止串味。這種方法可以在冰箱裏保存20天左右。
3.如果需要長時間保存，就需要這個方法，就是用保鮮膜包裹。每個粽子在真空狀態下用保鮮膜包裹，裏面沒有空氣，然後放入冷凍室冷凍。這種方法可以保存3個月。冷凍粽子在常溫下解凍後不能直接食用，因為它的核比較硬，需要再蒸壹次。根據粽子的大小，蒸大概是10-15分鐘。這樣保存下來的粽子，吃起來依然鮮嫩綿軟，就像新的壹樣。
有了這三種方法，大家可以根據家裏吃飯的進度來安排保存時間。方便嗎？