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DIY可愛又好吃:萬聖節南瓜餅幹

可以在家和孩子壹起上親子烘焙課!和孩子壹起結束的感覺很棒。除了親子繪畫和親子閱讀,親子烘焙最近也開始了。我們壹起,自己制作這種天然餅幹。

可以在家和孩子壹起上親子烘焙課!和孩子壹起結束的感覺很棒。除了親子繪畫和親子閱讀,親子烘焙最近也開始了。我們壹起,自己制作這種天然餅幹。

倒面粉,攪拌,和面,可以看到孩子們的驚呼和興奮...連我都被他的快樂感染了!我覺得“陪伴”是簡單生活中最滿足的幸福。...

配方參考:

這次在網上找了很多萬聖節餅幹的食譜。所用的食譜來自《卡羅爾:萬聖節南瓜餅幹》。

模具:

Carol的教學是自制的,但是我只想用壹次模具,所以在模具的挑選上花了很多時間。再加上餅幹做好了打算在露營派對上送給小朋友,所以也很在意產地~ ~最後選了這個,形狀大小都是我想要的!

備考材料:?

低筋面粉260克

奶油100克

糖30 ~ 40克(任選)

南瓜糊120g

這四種材料很簡單!

這是加工好的面團~

用球桿面做成0.3厘米左右的厚度。可以讓孩子用自己喜歡的模具來壓!這也是孩子最喜歡的壹步!在壓模具之前,用面粉蘸壹下模具會比較好,不然容易粘~這次買的萬聖節模具的圖案和邊緣都很好看!

壓出來的樣子~除了模具,還可以用竹簽搓出造型,就像旁邊的車壹樣!

放入烤箱:

最後把壓好的餅幹放在烤盤上~除了南瓜形狀,很多圖案也是壓出來的!!

150度烤25分鐘,再燜20-25分鐘。烤好後,可以輕輕按壓餅幹中間。如果不是軟的,就是烤的。如果曬幹,餅幹冷卻後會變脆變硬!這個更好吃!!!可以放很久!!

逢年過節,可以和孩子來壹次烘焙體驗!

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