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外國人喝中國白酒是什麽樣的體驗 知乎

在外企工作了幾年,每次總部派老外來,我做的最多的壹件事就是陪老外品嘗中國的白酒。從紅星二鍋頭到茅臺五糧液,幾乎喝遍了不同價位和度數的白酒。?

公司的老外來自於波蘭,毗鄰俄羅斯,他們聚會時最喜歡喝的酒就是伏特加。中國的白酒在賣相上又與伏特加相仿,所以第壹次向老外推薦中國白酒時,他們還是很容易接受的。但是由於個人的飲酒習慣不同,他們中有些人會愛上中國白酒,而有些人則是嘗過壹次中國白酒後“談白酒色變”。

我曾經在壹個飯局上給老外分別嘗試了42度某燒酒和53度的某燒酒,老外的截然不同的兩種反應。

品嘗42度白酒的時候,老外們表示能夠接受,只是有壹點辣,不是很沖,而且幹掉半杯中國白酒再喝壹口飲料簌簌口就沒有什麽感覺了,當然他們也表示,如果能加點冰或者冷藏壹下會更好。他們豪邁地表示,這樣的中國白酒喝幾瓶都沒問題。

嘗試了壹下53度的白酒,老外們的表情都亮了,同樣是壹口氣幹掉半杯白酒,他們差點噴出來,紛紛表示太辣了,而且從喉嚨到胃裏都火辣辣的,他們都說自己要燃燒起來了,然後他們嘗試用飲料勾兌高度白酒,當碳酸飲料與高度白酒混合後,那種怪怪的味道,完全蓋住了中國白酒原有的香味,剩下的只是苦澀。

他們表示很費解,同樣是類似伏特加的白酒,摻入了飲料之後,怎麽喝起來更加難喝了?

其實原因很簡單,伏特加是壹種經蒸餾處理的酒精飲品,壹般更會經多重蒸餾,從而達到更純的效果,由於酒中所含雜質少,口感純凈,並且可以與其它飲料混合飲用。而中國的白酒大多數都是勾兌的,而且香料勾兌的配方都是保密的,由於中國白酒內部的成分比較復雜,對於不會品酒的外國人來說無異於毒藥。

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