據記載，中秋節吃月餅的習俗始於唐代，流行於宋代。有詩，比如宋代大詩人蘇東坡的詩:小餅如嚼月，內有酥，外有餡。這裏的餅幹指的是月餅。唐朝的月餅是什麽樣子的？2021年9月20日，新疆廣播電視臺向人們展示了1400年前月餅的樣子。我們來看看1400年前月餅的樣子。
這是唐朝的月餅嗎？寶花月餅？是目前考古界唯壹的月餅式食品文物。可想而知有多珍貴。據傳說，在唐朝的中秋節，唐朝皇帝李隆基正和他心愛的公主壹起賞月，他的婢女正好獻上各種小吃，其中胡餅是當時特別受歡迎的。眾所周知，唐朝是壹個特別包容的朝代，尤其是西域的東西會特別受歡迎。當時胡餅來自西域，當時還沒有。月餅？。
唐朝月餅的餡料是什麽？它是如何制作的？從出土的月餅圖中可以看出，月餅外觀精美，表面寶紋清晰，造型新穎獨特，是佛教文化藝術的體現，非常值得紀念，並且可以看出當時超高的糕點制作技術。月餅是用小麥粉壓制成型，烘烤而成的。據專家考證，月餅裏可能會有棗、核桃、葡萄等堅果餡，可能是甜味的月餅。這些文物讓我們見證了當時歷史的繁榮和文化的融合，讓我們了解了古代的歷史，非常有收藏價值。