那張透明的紙並沒有什麽味道，但是入口即化，小時候家長告訴我們那叫“糖紙”，是可以吃掉的，當時很多小朋友都會把那層透明的紙連帶奶糖壹起吃掉的，那麽這張透明的紙到底是什麽呢？能不能吃呢？
這張紙叫做糯米紙，但不是用糯米做成的，主要成分也是非常的簡單，只有明礬和澱粉。這張紙可以防止奶糖融化後粘在包裝紙上，我們都知道，像在炎熱的夏季，糖是會化掉的，奶糖就會變得軟軟的，黏性也會變大，如果沒有這層糯米紙，奶糖融化後粘在了包裝紙上邊，影響外觀，可能就賣不出去了。
除此以外，糯米紙還可以保護奶糖，讓奶糖可以不被外界的細菌幹擾，我們都知道，這層紙只是簡單的在奶糖上繞了壹圈，所以也不能絕對的隔絕外界的細菌。糯米紙還非常的吸水，當奶糖在倉庫保存的時候，就算倉庫環境潮濕，也不會使奶糖受潮，這也是為什麽奶糖上變只有壹層糯米紙的原因了。
其實糯米紙平時也是很常見的，比如會出現在壹些糕點，熟食，甜品甚至是用來包藥片，有些人喜歡吃這層糯米紙，有些人不喜歡這層糯米紙，其實吃不吃都可以，這個東西也並沒有什麽營養，但是也沒有什麽壞處，平時吃過糖葫蘆的人都見過這層糯米紙。每次買糖葫蘆人家都會問直接吃還是裝起來，如果說裝起來的話，商家就會在冰糖葫蘆外邊裹上壹層糯米紙，再裝到紙質的袋子裏，這樣糖葫蘆就不會粘在袋子上了。