對付米蟲的小貼士:
1,冷凍在冰箱裏:
將有蟲的大米放入密封袋中,然後放入冰箱冷凍。這些昆蟲在低溫下會凍死。然後淘米的時候死蟲會浮在水面上,倒出來換幾次水就好了。以這種方式處理的大米的味道和營養沒有受到影響。
2.通風和幹燥
把米鋪在陰涼通風處,蟲子會自己爬出來。過壹會兒,把米飯翻過來,看看蟲子有沒有爬幹凈。註意不要暴曬,這樣米飯才暖和,蟲子喜歡,就爬不出來了。
3.放胡椒粉
在米飯容器中放入胡椒或大蒜和生姜。這些食材的味道有驅蟲的作用,蟲子聞到就會自己跑出來。如果怕家裏有米蟲,也可以提前在米袋裏放辣椒,以防萬壹。
如何保證大米不生蟲?
1.使用可密封的米缸,不用時蓋緊。吃的時候用幹燥的容器盛著,取出後再蓋緊,這樣可以保證米飯不生蟲。
2、壹定要放在幹燥低溫的環境下,有些人把米袋放在潮濕的地方,只會讓蛋生的更快。
3.註意,如果妳的大米每年都有蟲蛀,可能是盛米容器裏剩了雞蛋,新大米沒洗就放進去了,也會導致大米很快被蟲蛀。
糙米是什麽?為什麽不推薦吃?
糙米是壹種將稻谷脫殼,保留皮層、糊粉層、米糠、稻胚、胚乳等組織的稻谷。我們每天吃的白米飯都是經過精細加工的。與糙米相比,外觀更黃、更粗糙,但保留了大米更多的營養成分,如蛋白質、脂肪、維生素、纖維素等,多集中在種皮和胚芽中。