粵唯鮮不僅僅是家餐廳，它的另壹個招牌是華蘊博物館，馮驥才為它題詞：“能吃的博物館”，也算是中國唯壹了。華蘊博物館是天津首家私人博物館，老板張連誌經上海大世界吉尼斯總部認定，以收藏古文物數量及品種最多而獲得“吉尼斯世界紀錄”。他收藏的種類涉及雕塑、樂器、門樓、門窗、牌坊、家具、馬具、車、銅鏡等數十個門類，藏品數千件。
餐廳壹層是以石頭為主題的酒吧，石頭都是老板多年來的收藏，寶貴卻沒有拒人於千裏之外，妳可以坐在夾層中有水有魚的石桌旁，親密接觸那些來自五湖四海的石雕；二層以上則是擺設了各式收藏品的餐廳。
很多達官貴人到天津壹定要來這裏吃頓飯，倒不是只因為這裏的藏品，味道也是重要原因。蛤肉拌豆瓣、川椒雞球、豉汁日月貝、蘭度百合脆蝦球，不僅味道好，器皿也精致，足見老板的品位。
地址：天津市和平區河北路283～285號
電話：022－23398888