雞冠壺，是遼代瓷器中最特別的器型之壹，不僅為我們了解遼代文明提供了壹個窗口，而且是中華瓷器文化傳承譜系上的重要符號。
這些各式各樣的雞冠壺，式樣上既有相似之處，又帶有各自的時代特征，它們代表著遼代制瓷工藝的最高水平，它們不僅是中國古代瓷器中不可或缺的重要組成部分，也是我國各民族相互學習、相互融合的縮影。
據史料記載，皮囊這種器物傳入中原地區以後，漢族的制瓷工匠模仿它的外形，燒制出雞冠壺。仿皮囊的雞冠壺既清潔又美觀，長時間儲存水和酒都不會變質，所以這種樣態和皮囊很相似的瓷壺，也叫做皮囊壺。
遼政權歷時209年。透過雞冠壺的形制演化，可以清晰地看出契丹族從遊牧為主的生活方式逐步發展成為農業生產為主的生活方式的歷程。碰撞產生火花，交融創造新的色彩。雞冠壺是契丹民族輝煌歷史的實物見證，也是中國乃至世界上極為珍貴的物質文化遺產。風格鮮明的契丹族文化深受中原文化影響，卻也像是壹盤色彩艷麗的顏料，浸入到了中原文化當中。