主要原材料
1,主要成分:黑芝麻
糯米粉
四張
各種黑芝麻醬
2.配料:核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、山藥等五谷雜糧,可根據個人喜好和來源隨意添加。
3、調料:白糖(可以放也可以不放,根據自己的需要)
4.工具:烤箱或炒鍋、粉碎機(或石磨或酒瓶均可粉碎)、儲物罐。
生產方法
1.炒黑芝麻粉:將黑芝麻洗凈瀝幹水分,放入150℃的烤箱中烤約10分鐘(沒有烤箱放入小火的鍋中也是壹樣)。將烤好的黑芝麻放入食品攪拌機中研磨成粉,放入儲存罐中密封儲存。
2.炒糯米粉:將糯米粉放入鍋中用小火煸炒至顏色變黃,備用(壹次多炒壹點,放入密封容器中保存)。
3.將炒好的黑芝麻粉、糯米粉、糖用開水攪拌,比例為2: 1: 1。芝麻醬的稠度可以根據個人喜好加入開水調節。也可以用鋁鍋文火煮,用勺子不斷攪拌,很快就會越來越濃。只要夠厚就行。
4.同樣的,妳也可以把輔料烤到熟了再磨成粉,隨妳喜歡添加,也就是準備妳自己專屬的秘制黑芝麻糊。這是壹款營養豐富的秘制黑芝麻糊,其中的黑芝麻有美容養顏、烏發白發的功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可以延緩衰老,潤五臟,強筋骨,益氣。黑米和紅豆可以減肥;薏仁可以促進血液循環,美容養顏。富含膳食纖維的薏苡仁還具有預防高血脂、高血壓、中風和心血管疾病的作用。