追海豚是需要很早起來的，最好在太陽升起前。因為隨著太陽升起，陽光直曬海面，海豚寶寶們覺得太熱就會躲起來啦。只有清晨太陽最為和煦的時候，才是海豚最興奮活躍的晨練時間！追海豚最好選擇小快艇，噪音小，機動靈活，離水面近。馬達的聲響太大可能還會嚇到海豚。選擇有經驗的船長，有經驗的船長會根據每天情況，在海豚最有可能出現的地方尋找海豚。
海豚介紹海豚智力發達，頭腦聰明，學習速度快。它的大腦發達，平均重1.6千克，其腦重占體重的1.17％(人腦重1.5千克，腦重占體重的2.1％)。而且海豚腦的溝回很發達，外觀與人腦相似。所以海豚不僅能學會表演許多節目，如鉆圈、頂球、跳繩、與人握手、拉船等，而且能為潛水人員擔任聯絡員，進行海底救生，打撈海底遺物如火箭、水雷及深水炸彈等。還能進行軍事偵察，搜集海洋科研資料，甚至監視橋梁、護送袖珍潛艇及蛙人等。海豚為船只導航及海豚救人的事古今中外屢有發生。
海豚有高超的回聲定位本領。所謂回聲定位是動物的第六感覺，即動物不斷地向前發射超聲波，遇到魚等物體時產生回聲。動物靠監聽這種回聲信號來分辨目標，了解環境，在原理上和潛艇用的聲吶相同，因此也被稱作海豚聲吶。它利用這壹系統能準確地辨別方位，測定水深，識別海底性質，了解沈沒物體的大小和性質，測量離岸距離，並能分辨魚、軟體動物和甲殼動物等各種食物。即使把它的眼睛蒙住，它也能在各種迷宮中自如地遊動。