隨著人們生活水平的提高，肉食成為了每家每戶必備的食物。然而，很多人由於攝入了過多的脂肪和膽固醇，出現了高血壓、肥胖癥等“富貴病”，多吃壹些五谷雜糧是 養生 的好食材，能夠有效的保健內臟。下面，讓我為大家介紹如何用“五谷”滋補五臟，保健身體。
大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發後打制成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各壹次
大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用
小米重養脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬壹鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華--米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用
小麥重養心
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買壹些浮小麥熬水，每天早中晚服用
高粱重養肝
做法：把高粱米加工成面粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用
只有內臟得到充足的營養，才能夠保持正常的運轉。適量的吃壹些雜糧能夠有效的降血脂，降低膽固醇，還可以強壯內臟，對我們有很多好處。大家可以在日常生活中根據以上壹些五谷雜糧來滋補內臟，保健身體。