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如何種植山藥

(1)播種期 播種期的確定主要依據兩個因素,壹個是塊莖的萌芽期,壹個是外界的溫度條件。塊莖收獲後很快進入休眠,當春天氣溫達到13~14℃時,塊莖即會萌動,新的植物體開始生長,這時就是播種適期。播種過早不會發芽,或是發芽時間過長;播種過晚,芽子太大,播種困難,而且晚種晚收,影響塊莖肥大,降低品質。

各地條件不同,有些地區平均氣溫12℃時就可播種,有條件的地區也可以提前到11℃時播種。華中地區壹般在4月中旬播種。

(2)播種方法

播種深度

圓山藥生長在淺層土壤,不宜播種過深。穴深7~8厘米即可。穴中土壤壹定要細碎,播種時切塊斷面向上,讓塊薯表皮層盡量接觸土壤。這樣不僅利於生根發芽,還可以避免幹旱。但根據科學試驗,皮層向下接觸土壤,有利於造成生長萌發所需的溫度條件,不會影響向上出芽。因此,還是提倡切口向上,皮層向下的播種方法。

擺好薯塊後,輕輕覆土1厘米,再在上面撒上腐熟的堆廄肥。覆土厚了發芽不整齊,且易造成腐爛。覆土1厘米,加上堆肥坑土等,足有2~3厘米厚,這是較為理想的播種深度。

栽植密度

圓山藥分為支架栽培和爬地栽培,分別有不同的栽植距離。從各地現行的栽植密度來看,壹般每667米2栽植3000~4000株為宜。1.5米的畦子栽兩行,1米的畦子栽1行,株距30厘米。同時,要掌握以下原則:支架栽培較密,爬地栽培宜稀;肥沃土壤宜密,瘠薄地宜疏;留種栽培宜稀。

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