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鉤針編織是壹種用棉線鉤針編織白色蕾絲的方式。通過鉤針，可以將壹根線織成壹塊布料，然後將布料組合成衣服或家居飾品。英語鉤針“鉤針”來源於古法語單詞“croc”或“croche”，兩者都有鉤子的意思。
鉤針是鉤針編織的重要工具。它有相當多的尺寸和規格，從3.5毫米到0.75毫米(美國的00到14英寸)。材料方面，常見的有鋁和塑料。最常用的鉤針尺碼是2.5mm到19mm(美國是B碼到S碼)。特殊的長鉤針稱為突尼斯鉤針，編織方法是鉤針和棒針編織的混合。
鉤編的織物充滿了無數的小線圈。把線通過鉤子做成壹個圈，然後鉤子從第壹個圈插入，鉤頭鉤住線，鉤住另壹個圈，這樣就可以逐漸形成扁線。最後壹排只會有壹個活動的線圈串在鉤針上，新的壹排又可以鉤在舊的壹排上，於是繩子上的線圈鉤出無數排，這樣就形成了壹個鉤針片。
鉤針的邏輯和橫條編織基本相同，不同的是鉤針花樣相對自由。從頭到尾只有壹個鉤針和壹根線，可以鉤出很多自由的圖案、花紋和圓圈，甚至很容易鉤出小的立體織物，比如手指玩偶。