1瓶牛奶，2個雞蛋，教妳在家做布丁，簡單又0失敗，比蛋撻好吃。
最近她特別喜歡每天給女兒做的下午茶甜點。她吃了壹個星期還想吃。我相信這種味道是孩子喜歡的味道。今天趕緊做了壹個食譜分享給大家。每天孩子放學回家，填飽肚子就很好了。用的食材也很簡單，雞蛋，牛奶，糖。方法更簡單。成品比蛋撻更滑嫩。
沒錯，今天大廚要給大家分享的就是牛奶布丁的做法。1瓶牛奶2個雞蛋就搞定了。雞蛋和牛奶都是孩子每天必須吃的食物。有些孩子不喜歡煮雞蛋，家長可以試試這種做法，簡單幾步就能處理好。沒有孩子可以拒絕。
材料:牛奶200克，雞蛋2個，糖10克，
練習:
1.將兩個雞蛋打入碗中，加入10g糖，用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
2、倒入200克牛奶，壹邊攪拌，壹邊攪拌均勻。就像平時做蒸蛋壹樣。
3.用濾網過濾壹次，這樣口感更細膩。這裏裝蛋液的碗必須是能進烤箱的高溫碗。
4、烤箱提前預熱，200度，烤25分鐘，根據自己烤箱的火候調整。如果想要顏色深壹點的，也可以烤壹會兒。這比蛋撻好吃。簡單0失敗。
1，兩個雞蛋配200克牛奶，這個比例應該不會變，所以烤出來的口感特別滑嫩。平時大家都可以用這個比例蒸蒸雞蛋，廚師壹直都在用這個比例。小孩子做的蒸蛋特別愛吃。
2、烘烤的溫度和時間，大家根據自己的烤箱脾氣來靈活調整，廚房這個僅供參考。
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雷:多平臺原創優質美食自媒體，全網閱讀量超過8億，擅長家常菜，為家人做飯，分享健康美食！今天吃什麽？找雷大廚，總有驚喜！