宅家冬日自制美食甜品合集，很簡單，在家也能做。
吐司布丁：半杯牛奶中，打入壹顆雞蛋，加壹小勺代糖，攪拌均勻，手撕面包撕小塊，放上藍莓和堅果幹，倒入牛奶雞蛋液，空氣炸鍋180度烤20分鐘。
豆乳漏奶華：全麥面包，牛奶，雞蛋，酸奶，豆漿粉，面包刷壹層蛋液，煎至兩面金黃，酸奶+豆漿粉，攪拌均勻，塗上豆乳醬，壹層壹層疊加，篩網撒上豆漿粉。
楊枝甘露：西米提前煮好，柚子剝成柚子粒粒，芒果切成芒果塊和芒果丁，芒果塊壓成泥，芒果丁+柚子粒+西米，加入椰汁。
橙香布丁：橙子切開蓋，勺子挖橙肉出來，挖空這樣即可，壹勺白糖，壹雞蛋，80毫升牛奶，攪拌均勻，蓋好，蒸10分鐘，橙香布丁完成。
芝士紅薯酥：紅著去皮切塊上鍋蒸熟，壓成泥，加入少許奶粉攪勻，取40g紅薯泥包入芝士碎收口揉成小圓球，手抓餅壹分為四，包入紅薯芝士，收口包緊實，表面刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，烤箱200度15分鐘。
木瓜牛奶銀耳羹：準備食材，銀耳泡發，木瓜切小塊，銀耳煮半小時左右出膠，加紅棗、枸杞、木瓜，煮5分鐘，倒牛奶攪勻就好啦!
芒果啵西米露：水開倒入小丸子，煮至全部浮起，再煮5分鐘，撈出過涼水，水開下西米煮20分鐘，煮至壹點白芯，蓋蓋燜15分鐘，撈出過涼水，芒果切小塊搗成泥，鍋中倒入芒果泥和白糖，攪拌至沸騰，倒入木薯澱粉關火攪勻，揉成面團，搓成小丸子。
抹茶麻薯曲奇：糯米粉、玉米澱粉加白糖，倒入牛奶攪拌均勻，過壹遍篩，附上保鮮膜，紮幾個小孔，上鍋蒸20分鐘左右，蒸熱後趁熱加入黃油，打發已軟化的黃油，加入糖粉打發至泛白，雞蛋液分三次加入打發，加入低筋面粉，加抹茶粉和泡打粉，攪拌均勻揉成團，揉成光滑的面團，分成18g大小的麻薯小團子，取34g大小的抹茶曲奇面團，包入麻薯團，收口捏緊，整理成型，表面放上蔓越莓，烤箱170度20分鐘。