2、防癌:茶崔對N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈沖(MNNG)誘發的腸道惡性腫瘤有抑制作用，可預防癌癥。
3.提高免疫力:茶葉能提高CONA刺激的脾淋巴細胞增殖，保護和調節N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈沖(MNNG)引起的免疫功能，提高體內抗病能力。
4、防治心血管疾病:茶能減少主動脈內膜的斑塊和含量，降低毛細血管脆性，增強抵抗力。茶多酚類化合物降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，減少脂質沈積，對降低血液粘度、降低高凝狀態、防止血栓形成有明顯作用。
5.牙齒保健:茶葉中氟的含量為27.3-146.6 ppm。這種適當含量的氟可以預防齲齒，增強骨骼的韌性。
6.預防眼疾:茶葉中的胡蘿蔔素B-紫羅蘭酮為維生素原A，可轉化為維生素A，維生素A可防止淚腺細胞上皮角化和增生，防止角膜角化，預防眼疾。
7.其他功能:除上述功能外，還具有解渴除病、清涼解毒、興奮神經中樞、減輕疲勞、醒酒除酊、沈澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治療內外輻射損傷等功能。
8.減肥美容:通過降低血脂、膽固醇、甘油三酯的含量，促進胰腺脂肪分解酶的活性，抑制中性脂肪的增加，從而達到減肥美容的效果。
9.保護泌尿器官:茶葉中含有黃酮醇類和苷類物質，能利尿，抑制腎小管重吸收，促進氟排泄。同時，6.8-硫辛酸對心源性水腫、肝源性水腫、妊娠水腫有治療作用。
10.對消化器官的保健:茶葉中的兒茶素對胃粘膜有收斂作用，適當抑制胃液分泌，保護胃。