民窯的特點
歷代瓷窯絕大多數屬於民窯。官瓷出現於五代，汴京官窯命名於宋代。如宋代著名民窯有磁州窯、哥窯、龍泉窯、耀州窯等。明清景德鎮建立了官窯，但仍有大量民窯。民窯生產的瓷器也叫客、貨，其造型、裝飾不受官方限制。風格不同於官窯瓷器，題材豐富，用筆自由。清康熙年間，青花、五彩瓷上出現了大量的歷史故事畫，如伍子胥的《持鼎圖》、周初的《剁餃子圖》、《空城計》、《西廂記》等。藍色、黑色和金色的運用使彩瓷更加絢麗多彩，品種得到新的發展。
民窯歷史
民窯的歷史比官窯早很多，陶瓷都是民間生產的。到了唐朝，瓷器已經成為重要的出口商品之壹，遠銷印度、埃及和波斯。據考證，這些地區曾出土過唐三彩、越窯青瓷、邢窯白瓷。民窯在這裏得到了很大的發展，具有商品生產的性質。唐朝以後，全國各地民窯大量湧現，相互競爭，經常供不應求。其中比較著名的有宋代的鈞窯、汝窯、定窯。張的哥窯件瓷)和張的兄弟窯件(龍泉青瓷)。宋元時期，民窯發展迅速，僅景德鎮的民窯就增加到300座。此時的民窯屬於商品生產性質，民窯在產量上的比重遠大於官窯，在質量上也有壹定的發展。清代民窯占據壓倒性優勢，官窯瓷器也是民窯生產。