引言：每壹次到了番茄降價的時候，很多人都會買非常多的番茄。他們之所以買這麽多的番茄，就是想要在自己吃番茄的時候能夠更方便。但是有壹些人會想著把番茄做成番茄醬，這樣的話能夠保存的時間更久。當他們在做好番茄醬之後，發現過不了多久就變質了，不僅浪費了功夫，還浪費了番茄。小編今天就來跟大家說壹說，家庭番茄醬簡單易做，但是保質期沒有辦法保證該怎樣延長番茄醬的保質期。
壹、為什麽要將番茄做成番茄醬？小編想要跟大家說的是之所以把番茄做成番茄醬，就是因為在想吃番茄的時候用番茄醬代替就可以。番茄醬比番茄的保存時間會更久，因為番茄醬是在密封的情況下，當番茄經過長時間的冷凍儲藏就會遭到破壞，而且這樣的番茄醬吃進人的身體也是沒有營養的。比如說在試魚的時候想要吃番茄口味的，那麽這個時候番茄醬就會起到很大的作用，這就是為什麽要將番茄做成番茄醬？
二、番茄醬做怎樣做才能保存很久？小編今天就來跟大家說壹說，番茄醬要怎樣做才能夠保存的很久。先要準備幾顆新鮮的西紅柿，這個西紅柿壹定是要完整的，沒有磕磕碰碰也沒有疤痕，如果說妳選擇有疤痕的番茄，那麽在做好番茄醬之後很容易就會變質。再將番茄切好之後用開水燙壹下，然後將番茄打成汁，這樣的話番茄醬就能夠保存的很久了。
三、自制番茄醬健不健康？小編想跟大家說的是，其實自制的番茄醬是非常健康與營養的，因為可以保證食材的新鮮，也可以保證人身體的健康，多吃番茄醬也能夠達到壹個開胃的效果，當妳吃食物的時候沒有感覺就可以吃上壹勺番茄醬，保證能夠讓妳吃下很多飯。