小孩子美食節大全：蛋炒飯、三明治、狼牙土豆、薯條、壽司等。
1、蛋炒飯
放油熱鍋，加入攪拌好的雞蛋；雞蛋還是液體時快速倒入米飯，迅速攪拌均勻；放入蔥姜末（有人奇怪我為啥這時候放而不是熱鍋時候放，真的這樣要更香），攪拌均勻；放入其他三樣菜丁，攪拌均勻；放入少許鹽，攪拌均勻；翻炒幾下，出鍋。
2、三明治
買不甜的面包，中間片開，壹面塗上蛋黃醬（中國是這樣叫，美國叫梅內茲）擺上幾小片生菜，西紅柿，酸黃瓜，起司片，幾片火腿，這就是火腿三明治買不甜的面包，中間片開，煮兩個雞蛋，碾碎，加進少許鹽和胡椒粉，用蛋黃醬攪勻，攤在面包上，這是雞蛋沙拉三明治。
3、狼牙土豆
土豆去皮清洗幹凈，切為厚度約壹厘米的片，用特制刀具切成波浪形長條。土豆切好放入清水中除去澱粉。鍋內入較多油，大火燒熱，然後轉溫火，放入土豆條炸3-4分鐘，嘗壹下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以關火撈起了。
4、薯條
倒適量油入鍋，燒至八分熱。冰箱取出薯條，不用解凍，直接倒入油鍋所需量。急火炸制，微黃，撈至盤子裏，撒適量精鹽，上下顛動盤子，使精鹽均勻。
5、壽司
將熟米飯稍降溫到溫熱狀態；飯要燒得比較硬壹些；撒上壽司醋和芝麻，在壽司簾上放上壽司紫菜，將米飯鋪平，不要壓飯粒，盡量保持飯粒完整，松軟，四周稍微留壹點邊；在米飯上鋪上沙拉醬，撒上肉松，卷起來切片即可。